3月1日，灵璧师范学校组织学校食堂管理人员和食堂全体从业人员共计120余人集中开展食堂食品安全暨防鼠工作培训警示会，坚持上好“开学第一课”，强力抓好食品安全工作。

培训会上，结合学校实际，对食堂食品安全容易出现的问题进行了阐述，从制度落实、细节规范等方面深入剖析原因、查找症结，举一反三提出整改要求。对食品安全法规法律、及防鼠工作进行针对性讲授、解读，提高食堂从业人员的法律观念和规范操作能力。同时，就近年来各地出现的学校食堂食品安全问题进行通报警示，进一步明确管理人员、从业人员各自的岗位职责，强化风险意识，确保正确履职、安全生产经营。

培训会后，总务科立即组织全体参训人员进行现场测试，对测试不达标的，明确要求不得从事岗位工作。

分管后勤和安全工作的副校长张劲出席会议，他指出，学校食堂食品安全事关学生身体健康，涉及千家万户，是社会关注的焦点，更是学校健康发展的切实保障。他要求，管理人员一定要从严把控，全面加强日常管理，抓好细节，注重规范，认真把好烹饪、售卖等各环节关口，确保食品安全。